
Mitos buah zaitun merupakan buah yang diberkahi terjawab sudah. Banyak para peneliti dan ilmuwan menemukan manfaat dan khasiat dari pohon zaitun, seperti membuat perempuan tampil lebih cantik.
Zaitun atau oliva memiliki nama ilmiah Olea europaea. Berbentuk pohon perdu dan malar hijau, berdaun kecil menjangat, bunganya kuning, buahnya pelok membulat telur. Buahnya yang muda berwarna hijau kekuningan khas dan segar dapat dimakan mentah ataupun sesudah diawetkan.
Buahnya yang tua diperas dan minyaknya diekstrak dan dapat digunakan untuk berbagai macam keperluan.
Buah  zaitun yang diawetkan sering digunakan sebagai campuran hidangan  seperti salad, pizza, mezze dari Yunani atau untuk campuran tapas dari  Spanyol.
Selain zaitun utuh, minyaknya pun sangat terkenal. Sejak  dahulu kala hingga kini, minyak zaitun (olive oil) merupakan andalan  bangsa Mesir dan Romawi kuno. Bukan hanya untuk menambah nilai gizi pada  masakan, tetapi juga peranannya dalam menjaga kesehatan dan merawat  kecantikan.
Limbah minyak zaitun masih dapat dipergunakan sebagai  bahan bakar, pupuk, makanan hewan, dan minyak pelumas. Sedangkan biji  zaitun dapat digunakan sebagai produk cetakan plastik. Spanyol dan  Italia merupakan negara terdepan dalam memproduksi minyak zaitun.
Beberapa manfaat minyak zaitun adalah:
1. Mengurangi keriput pada wajah. Pijat bagian yang kendur dengan campuran minyak zaitun dan jus jeruk segar sebelum tidur.
2.  Mengobati luka. Teteskan dan lumuri air zaitun pada kulit yang terkena  luka atau gatal. Air zaitun yang asin baik untuk bekas luka karena  kebakaran dan menghilangkan gatal.
3. Mengatasi keringat tak sedap, mengeluarkan racun, mengatasi cacingan. Minumlah air rebusan zaitun sekali dalam sehari.
4.  Mencegah kanker payudara. Wanita yang mengonsumsi minyak zaitun lebih  dari satu kali dalam sehari memiliki peluang terkena kanker payudara 25%  lebih rendah dibanding wanita jarang mengonsumsinya. Ini karena minyak  zaitun banyak mengandung vitamin E dan polifenol yang berperan sebagai  penghadang radikal bebas untuk menghentikan kerusakan sel-sel pemicu  kanker.
5. Mengatasi kulit kering. Campur alpukat dengan tiga  sendok makan minyak zaitun, lalu diblender. Usapkan campuran itu ke  seluruh wajah. Biarkan 10 menit dan bilas. Hasilnya kulit yang semula  kering akan terasa lembap untuk waktu yang relatif lama.
6.  Mengurangi lelah dan stres. Pijat bagian otot wajah yang lelah dan  tegang akibat aktivitas keseharian yang terlalu berat dengan minyak  zaitun.
Selain itu, minyak zaitun juga dapat mempercepat proses  pencernaan, pencegah kanker usus, penyakit kandung kemih, penyakit  jantung, dan menurunkan kadar kolesterol. Konsumsilah menu makanan yang  mengandung minyak dan buah zaitun.






0 Comment:
Post a Comment
Silahkan anda meninggalkan komentar yang tidak berbau SARA