Ini yang Terjadi di Perut Saat Konsumsi Mi Instan

Ilustrasi

Makan makanan instan kian populer, terutama bagi mereka yang membutuhkan waktu cepat atau pengeluaran yang kecil, terutama mahasiswa. Dan mi biasanya menjadi pilihan utama, untuk menghilangkan rasa lapar.

Namun tahukah Anda, jika terlalu sering makan makanan cepat saji ini bisa merusak tubuh kita dari dalam? Selain itu, penyakit-penyakit berbahaya juga kerap mengintai, seperti kanker. Tentunya kita tidak ingin terkena penyakit berbahaya, bukan.

Dr. Braden Kuo dari Massachusetts General Hospital melakukan percobaan pertama, untuk menemukan apa yang terjadi di perut dan saluran pencernaan setelah Anda makan mi instan, terutama mi ramen, dengan menggunakan kamera seukuran pil. Dan temuan itu cukup mengejutkan.

Hasilnya menunjukkan, jika mi ramen dalam perut setelah dua jam setelah konsumsi masih utuh, tidak seperti mi buatan sendiri sebagai perbandingannya. Ini adalah keprihatinan, mengingat banyaknya orang yang mengonsumsi mi instan.

Hal ini membuat tekanan tambahan pada sistem pencernaan Anda, akibat proses yang lama untuk melarutkan makanan, ditambah kurangnya serat dalam makanan instan ini. Demikian juga dengan nutrisi, yang sangat rendah diserap akibat proses mencerna makanan yang begitu lama.

Dalam kasus mi ramen diproses di saluran pencernaan ini, bukan karena nutrisi yang sangat sedikit dalam kandungan mi, melainkan, banyak zat aditif, termasuk pengawet beracun tersier-butil hidrokuinon (TBHQ).

Jika aditif ini tetap dalam saluran pencernaan begitu lama bersama-sama dengan mie sulit break-down, Anda hanya bisa berasumsi apa yang dapat dilakukan untuk kesehatan Anda.

Meskipun TBHQ adalah produk sampingan dari minyak bumi, dan sering disebut sebagai "antioksidan," penting untuk memahami bahwa itu adalah bahan kimia sintetik dengan sifat antioksidan, dan bukan antioksidan alami. Dan banyak ditambahkan dalam makanan, mulai dari biskuit, keripik, dan makanan cepat saji lainnya seperti nugget.

Hal ini juga ditambahkan ke pernis, lak, dan produk pestisida, serta kosmetik dan parfum untuk meningkatkan stabilitas dan mengurangi tingkat penguapan. Hanya satu gram TBHQ dapat menyebabkan: mengigau, sesak napas, mual dan muntah, telinga berdengung (tinnitus), dan pingsan.

Menurut Environmental Working Group (EWG), risiko kesehatan yang berhubungan dengan konsumsi TBHQ secara terus menerus berdasarkan studi hewan meliputi: efek pada hati dengan dosis yang sangat rendah, mutasi positif dari tes in vitro pada sel mamalia, perubahan biokimia pada dosis yang sangat rendah, dan efek reproduksi pada dosis tinggi.

Sebuah studi baru yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition menemukan bahwa, wanita yang mengkonsumsi mi instan lebih berisiko mengalami sindrom metabolik.

Dan sekitar 68 persen wanita yang mengkonsumsi mi instan lebih dari dua kali dalam seminggu. Dan mereka lebih sering terkena  obesitas, tekanan darah tinggi, peningkatan gula darah, trigliserida meningkat, dan rendahnya tingkat kolesterol HDL.

Salah satu alasan yang cukup kuat untuk menghindari mi instan adalah adanya monosodium glutamat (MSG), yang bisa merusak atau mematikan sel saraf di otak, yang dapat menyebabkan berbagai disfungsi otak, berpotensi mendorong atau memperburuk ketidakmampuan belajar, penyakit Alzheimer, penyakit Parkinson, penyakit Lou Gehrig, dan banyak lagi.

Jadi, masihkan Anda ingin mengonsumsi mi instan yang banyak beredar di pasar? Jika Anda peduli dengan masa depan dan kesehatan Anda, stop untuk mengonsumsinya mulai dari sekarang.

Berikut videonya :

https://www.youtube.com/watch?v=IQlNv2Au-Lg

[source : balabala10.com]
<

Read More

Ingin Panjang Umur? Makan Cabai

Ilustrasi

Makan makanan pedas bagi banyak orang tidak bisa dihindari. Bahkan ada beberapa orang yang terasa tidak lengkap saat makan, jika di dalam piringnya tidak terdapat sambal.

Apalagi di banyak daerah di Indonesia, selalu menyajikan menu makanan pedas, salah satunya adalah masakan padang. Begitu juga dengan sambal yang beraneka ragam, yang hampir bisa kita temukan di seluruh daerah.

Makan makanan pedas memang membuat kita ketagihan, rasanya yang membakar lidah, juga bisa membuat yang menyantapnya keluar keringat. Namun tahukan Anda, jika makanan pedas bisa memperpanjang umur?

Orang yang sering makan makanan pedas setiap hari memiliki risiko lebih rendah dari kematian dini, hal ini dikuatkan penelitian terbaru. Para ilmuwan menemukan bahwa, makanan pedas terkait dengan kecilnya risiko terkena kanker, penyakit jantung dan masalah pernapasan lainnya.

Sebuah studi terhadap hampir 500.000 orang paruh baya menemukan bahwa, mereka yang makan makanan pedas setiap satu atau dua hari sekali, lebih kecil kemungkinannya untuk mati daripada mereka yang jarang makan makanan pedas.

Para ilmuwan menduga bahwa capsaicin--bahan kimia yang terkandung dalam cabai--memiliki anti-obesitas, antioksidan, anti-inflamasi dan melawan kanker.

Penelitian yang diterbitkan dalam British Medical Journal, didasarkan pada studi dari 487.000 orang Cina, masing-masing berusia antara usia 30 dan 79.

Setiap peserta ditanya tentang kesehatan dan kebiasaan makan pada umumnya, kemudian dilacak selama tujuh tahun berikutnya, di mana dalam waktu itu ada 20.224 dari mereka yang meninggal.

Para peneliti, dari Universitas Oxford, Harvard School of Public Health di Amerika dan Chinese Academy of Medical Sciences, menemukan bahwa, orang yang makan makanan pedas setiap satu atau dua hari, 14 persen lebih mungkin bertahan hidup dibandingkan mereka yang makan kurang dari seminggu sekali.

"Hubungan antara makan makanan pedas dan tingkat kematian yang lebih rendah, jelas benar-benar hanya pada orang yang tidak minum alkohol sama sekali," kata Profesor Kevin McConway dari Universitas Terbuka di Inggris.

[Source : balabala10.com]

Read More

Khasiat Di Balik Daun Singkong

Daun singkong

Daun singkong mungkin sudah dikenal dengan sangat baik oleh masyarakat Indonesia, terutama sebagai bahan untuk membuat masakan sayur maupun lalapan. Singkong memang merupakan tanaman yang sangat kaya manfaat, mudah tumbuh dengan baik di Indonesia, serta hampir seluruh bagian pohonnya dapat dimanfaatkan seperti halnya pohon kelapa. Bahkan boleh dikatakan bahwa singkong adalah salah satu bahan pokok pengganti nasi yang biasa dikonsumsi oleh masayarakat Indonesia semenjak dahulu kala.

Namun singkong bukan hanya sebagai bahan makanan saja, ternyata daun singkong pun memiliki berbagai macam khasiat yang luar biasa bagi kesehatan manusia. Kali ini kita akan mengenal lebih dalam berbagai macam manfaat daun singkong bagi kesehatan. Sehingga kita dapat menerapkannya dalam kehidupan sehari-hari, dalam rangka menunjang kesehatan serta mengambil manfaat nutrisi yang terkandung pada daun singkong tersebut.

# Untuk Mengobati Stroke
Memang, jumlah orang yang terkena stroke di zaman modern sekarang ini semakin meningkat tajam. Hal ini dikarenakan oleh gaya hidup dan juga pola hidup yang tidak baik di zaman yang serba canggih, sehingga bisa berpengaruh terhadap timbulnya berbagai macam penyakit berbahaya, salah satunya adalah stroke.

Lalu di mana peranan  daun singkong dalam masalah ini?, Sebenarnya daun singkong bisa membantu mengobati stroke, dan hal ini bukan tanpa bukti karena telah dilakukan penelitian antara hubungan daun singkong dengan stroke. Dan hasilnya menunjukkan bahwa daun singkong dapat menjadi salah satu alternatif untuk menyembuhkan stroke. Dikarenakan banyaknya kandungan isoflavon yang terkandung di dalam daun singkong, bisa membantu mengatasi dan menyembuhkan penyakit stroke. Daun singkong dapat anda konsumsi dalam bentuk ‘’kulupan’’ atau urap-urap, lalapan, serta masakan sayur lainnya.

# Meningkatkan Imunitas Tubuh
Khasiat daun singkong juga membantu kita meningkatkan daya tahan tubuh atau imunitas tubuh kita. Seperti yang kita ketahui bahwa daya tahan tubuh atau imunitas manusia akan membantu melawan berbagai macam penyakit tertentu. Bila daya tahan tubuh kita melemah, maka kita akan mudah sekali terserang berbagai mcam penyakit seperti batuk, flu, demam, dan lain sebagainya.

Sehingga daun singkong bisa menjadi bahan alami untuk meningkatkan daya tahan tubuh kita. Karena di dalam daun singkong terdapat banyak sekali kandungan dari vitamin C. Seperti yang telah kita ketahui, bahwa vitamin C akan membantu meningkatkan imunitas tubuh manusia. Jadi kalau Anda baru saja sembuh dari penyakit, maka mengkonsumsi daun singkong akan cepat membantu pemulihan tubuh anda agar fit kembali. Anda dapat mengkonsumsi daun singkong tersebut sebagai bahan tambahan masakan sayuran.

# Menjaga Kesehatan Mata
Selain mengandung banyak vitamin C, ternyata daun singkong juga banyak mengandung Vitamin A, yang berarti mengkonsumsi daun singkong akan membantu meningkatkan dan juga menjaga kesehatan mata.

Yang perlu anda lakukan sebenarnya sederhana sekali, yaitu konsumsilah daun singkong setidaknya 3 kali dalam satu minggu, dalam bentuk olahan masakan apapun, baik sebagai sayur atau sebagai lalapan (kulupan).

# Untuk Menjaga Kesehatan Tulang
Daun singkong juga baik untuk menjaga kesehatan tulang kita, agar tidak mudah terkena osteoporosis atau pengeroposan tulang. Seperti yang kita ketahui, bahwa di zaman sekarang ini dimana manusia sepertinya menjadi super sibuk dengan semua aktifitasnya. Dan seringkali melupakan kesehatan tubuh mereka terutama kesehatan tulang. Sehingga banyak orang yang sudah mengalami osteoporosis, bahkan di usia 40 tahunan.

Sebenarnya osteoporosis atau pengeroposan tulang dapat dicegah dengan mengkonsusmsi kalsium dan juga fosfor. Sementara daun singkong menyediakan kedua zat tersebut, sehingga dengan mengkonsumsi daun singkong sudah bisa membantu diri anda agar tidak mudah terkena osteoporosis.

Itulah beberapa manfaat daun singkong yang sangat luar biasa. Semoga bisa menambah referensi bagi anda dalam memanfaatkan tumbuhan alam di dunia kesehatan.

Read More

Mitos dan Fakta tentang Ketombe

Ilustrasi

Ketombe (Pityriasis capitis) adalah kulit mati yang terkelupas di kulit kepala. Sel-sel kulit yang mati dan terkelupas merupakan kejadian alami yang normal jika pengelupasan itu jumlahnya sedikit. Namun, ada orang yang mengalami secara terus-menerus.

Kebanyakan kasus ketombe bisa disembuhkan dengan sampo khusus atau pengobatan bebas. Ketombe atau dandruff ialah masalah kulit kepala yang paling umum. Ketombe tak hanya memengaruhi kualitas rambut, tapi juga bisa membuat kita malu dalam bersosialisasi.

Dari banyaknya persepsi tentang ketombe, berikut beberapa fakta dan mitos seputar ketombe beserta penjelasannya, seperti dilansir laman Health.

1. Ketombe disebabkan oleh kebersihan yang buruk.

Kondisi ini bisa terjadi bahkan pada kulit kepala bersih. Sebuah jamur yang disebut Malassezia hidup pada kulit dan kulit kepala semua orang yang menyebabkan iritasi dan mengelupas.

2. Tidak ada obat untuk ketombe.

Benar tapi ada sampo antiketombe dengan seng, seperti Shampoo Head & Shoulders dan Malin + Goetz yang memperlambat produksi sel-sel kulit.

3. Ketombe semakin buruk di musim dingin.

Malassezia sebenarnya tumbuh subur di tempat yang panas, lingkungan lembab, sehingga iritasi bisa mencapai puncaknya pada bulan hangat atau setelah olahraga yang intens.

Read More

Ini Manfaat Menakjubkan dari Pisang

Manfaat Pisang

Pisang merupakan salah satu jenis buah yang dengan mudah ditemui di Indonesia, dan mempunyai banyak penggemar. Pisang juga merupakan buah yang paling mudah untuk diolah menjadi makanan yang lezat dan bergizi.

Uniknya tak hanya itu, pisang pun ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan sebab pisang kaya akan nutrisi. 

Berikut ini, berbagai manfaat penting yang sangat menakjubkan dari buah pisang untuk kesehatan, seperti dilansir laman Care2.

1. Memutihkan gigi. 

Gosokkan kulit pisang pada gigi Anda selama sekitar dua menit setiap kali Anda menyikat dan wow gigi Anda akan langsung putih cemerlang.

2. Mencegah keriput.

Pisang bisa dibuat masker dengan campuran cream, madu, air dan oat flour kemudian Anda bisa terapkan diwajah 3 kali per minggu.

3. Mengobati gigitan serangga. 

Gosokkan beberapa kulit pisang pada gigitan untuk meringankan gatal.

4. Mengobati kutil

Pisang kaya akan potasium dan bisa membantu mengobati kutil.

5. Mengobati memar, luka dan goresan.

Kalium dalam pisang juga membantu proses penyembuhan untuk luka, goresan dan memar.

Read More

Inilah Tanda-Tandanya Wanita Mulai Jatuh Cinta

Ilustrasi

Sebagai seorang pria, jatuh cinta tentu menjadi pengalaman yang menarik apalagi bila itu adalah pengalaman pertama Anda. Namun ketika sedang melakukan tahap pendekatan dengan wanita idaman, seorang pria akan mengalami kesulitan dalam memutuskan apakah wanita tersebut mencintai dia atau tidak. 

Sebenarnya ada cara untuk mengetahui apakah seorang wanita mencintai Anda mulai dari cara dia bergerak, berbicara dan tindakan lain bahkan ketika Anda tidak sedang bersama dia.

Jika Anda berada dalam hubungan yang baru dan tidak tahu bagaimana menafsirkan sinyal dari sang wanita, berikut adalah tanda bila wanita jatuh cinta pada pria, seperti dikutip dari laman India Times.

1. Dia memainkan rambutnya terlalu sering.

Bahasa tubuhnya akan selalu memberitahu Anda apa yang dia inginkan dan apa yang dia tidak inginkan. Ketika ia terlalu sering memainkan rambutnya dan mencoba untuk lebih dekat dengan Anda, Anda harus tahu bahwa dia tertarik pada Anda dan ingin Anda untuk mengambil langkah selanjutnya.

2. Dia membuat kontak mata 

Perempuan dalam banyak kasus menghindari dan mengabaikan bertemu orang-orang yang tidak mereka sukai. Jika dia mempertahankan kontak mata untuk waktu yang lebih lama maka hal ini juga menunjukkan bahwa ada hubungan antara kalian berdua.

3. Dia bersikeras untuk pergi ke tempat yang lebih tenang.

Ketika dia bersikeras pergi ke tempat yang lebih tenang, Anda harus tahu bahwa dia sangat nyaman dengan Anda. Dengan pergi ke tempat yang tenang, berarti dia ingin pergi ke tempat yang romantis di mana Anda berdua bisa berbicara secara pribadi.

4. Dia lebih sering menyentuh Anda

Ketika dia menemukan alasan untuk menyentuh Anda, sengaja atau tidak sengaja, Anda harus tahu bahwa ia ingin bergerak maju.

5. Dia cemburu ketika Anda berjalan dengan wanita lain

Bahkan menyebutkan gadis lain dalam hidup Anda membuat dia tidak nyaman. Dia tidak ingin Anda berhubungan dengan siapa pun kecuali dirinya.

Read More