Mangkuk Malapetaka Hiu

Ilustrasi  “Taplak meja yang terlihat bersih di akhir jamuan makan China menandakan tidak cukup hidangan untuk semua tamu,” ujar Tjong Tjay atau Benny Oei, putra bungsu pengusaha gula Oei Tiong Ham kepada wartawan-cum-penulis James Michener.  Tulisan Michener, “Chinese Success Story”, yang dimuat majalah Life, 31 Desember 1951, melukiskan kegembiraan Tjong Tjay mentraktir teman-temannya bersantap di restoran Kam Leng di Glodok....

Read More

Sejarah Tempe

Tempe Menelusuri sejarah tempe tak bisa lepas dari bahan bakunya, kedelai. Menurut pakar tempe dari Universitas Gajah Mada, Mary Astuti dalam Bunga Rampai Tempe Indonesia, kata kedelai yang ditulis kadêlê dalam bahasa Jawa ditemukan dalam Serat Sri Tanjung (abad ke-12 atau 13). Selain dalam serat legenda kota Banyuwangi itu, kata kedelai juga dijumpai dalam Serat Centhini, yang ditulis oleh juru tulis keraton Surakarta, R Ng Ronggo Sutrasno...

Read More

Sejarah Tahu, Tahu Sejarah

ORANG-orang Tionghoa datang ke Nusantara dengan membawa keterampilan kulinernya. Salah satu makanan yang paling awal diperkenalkan adalah tahu. Tahu adalah kuliner tertua yang diperkenalkan orang Tionghoa di Nusantara. Ia menjadi penyelamat masyarakat Jawa di masa krisis asupan gizi. Sejarawan JJ Rizal mengungkapkan bahwa pada abad ke-10 orang-orang Tionghoa telah menyajikan tahu di Nusantara, meskipun terbatas di kalangan elite. “Jadi...

Read More

Mengunyah Sejarah Ketupat

Ketupat hadir bersamaan dengan penyebaran agama Islam di Pulau Jawa. Ia punya makna yang dalam dari sekadar sebuah makanan. Lebaran belum lengkap tanpa makan ketupat. Saat lebaran tiba, ketupat seolah menjadi menu wajib yang mesti tersedia di meja makan. Namun bagaimana asal-asul sejarah ketupat? Mengulas sejarah ketupat tidaklah semudah mengunyah ketupat itu sendiri. Ketupat sudah lama dikenal di sejumlah daerah di Indonesia. Ini terlihat...

Read More

Resep Bahagia dari Berbagai Negara

Setiap negara ternyata mempunyai pola kebiasaan, cara sederhana yang dilakukan masyarakat di dalamnya untuk mendapatkan kebahagiaan. Berikut kebiasaan baik yang bisa kita tiru dari beberapa negara ini. Luangkan waktu sejenak menikmati indahnya alam seperti bintang, bunga atau awan akan membuat Anda merasa lebih bahagia. Italia: hangout bareng sahabatNegara Italia terkenal dengan keramahan penduduknya. Mereka sangat senang berinteraksi dengan...

Read More

"Kecanduan" Jatuh Cinta?

Jatuh cinta adalah hal luar biasa dan mengharukan. Tak peduli sudah berapa kali Anda merasakannya, jatuh cinta selalu menghadirkan pengalaman yang berbeda. Tak heran banyak orang yang adiktif terhadap perasaan ini. Apakah Anda salah satu di antara mereka yang kecanduan jatuh cinta? Coba kenali tanda-tandanya seperti yang terungkap berikut ini.1. Selalu mendadak cintaKehadiran cinta memang tak bisa diatur dan direncanakan. Maka dari itu, saat...

Read More

Daya Pikat Wanita Tomboi

Apakah perempuan tomboi lebih sulit mendapatkan pasangan? Jawabannya belum tentu!  Pasalnya, pria memandang wanita tomboi sebagai sosok yang praktis, menyenangkan, humoris, dan memiliki kelembutan khas seorang wanita. Sebab itulah banyak pria tergila-gila pada mereka. Simak lima “magnet” menakjubkan para wanita tomboi yang membuat pria bertekuk lutut untuk mereka: Tidak Manja Kala sedang beraktivitas dengan pasangannya, sejumlah pria...

Read More

Ramadhan dan Doa Orang Berpuasa

Manusia dalam menjalani kehidupan pasti mendapati masalah. Baik itu masalah terhadap dirinya maupun terhadap lingkungannya. Allah ta’aalaa memberikan manusia banyak keutamaan dibandingkan dengan makhluk yang lain. Diantara keutamaan tersebut yaitu akal. Yang mana dengannya seorang manusia dapat berfikir, membedakan yang baik dan buruk. Manusia yang menggunakan akalnya dengan baik niscaya mereka akan membenarkan Al-Quran dan Sunnah Rasulullah...

Read More

Wanita Memang Sulit Setara dengan Pria

Ilustrasi Pria tidak setara dengan Wanita Dibandingkan dengan dua generasi sebelumnya, saat ini kesempatan seorang wanita untuk meniti karier pada berbagai bidang yang dianggap domain pria semakin terbuka lebar. Seorang wanita bahkan bisa menjadi presiden.Meski demikian, benarkah wanita sudah setara dengan pria? Ternyata tidak juga. Faktanya, selalu ada standar ganda untuk pria dan wanita. Tak percaya? Simak beberapa hal berikut ini.1. Tidak...

Read More

Studi: Pria Lebih Mudah Berkonflik Dibanding Perempuan

Konflik yang kerap terjadi di jalan, di kantor, atau bahkan di lapangan pertandingan olahraga, ternyata bisa dipicu oleh faktor kehadiran kaum laki-laki. Menurut penelitian, pria sudah memiliki insting untuk agresif terhadap siapa pun yang mereka anggap sebagai 'orang luar'. Dalam kehidupan awal manusia di Bumi, konflik dan kekerasan antarlelaki bisa meningkatkan status dan lebih mudah mendapat pasangan. Namun, sejalan dengan perkembangan...

Read More